Кулинария — летние вкусняшки — Шарлотка с вишней


Шарлотка с вишней

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Разрыхлитель
  • Яйца куриные — 3 шт
  • Вишня (отделить от косточек) — 2 стак.
  • Творог (нежирный) — 0,5 стак.

Описание

Вишню промыть, вытащить косточки, стараясь сохранить ягоды целыми. Замесить тесто: взбить яйца с сахаром, вмешать нежирный творог, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, продолжая вымешивать тесто, которое должно получиться однородным и достаточно жидким.

Глубокую форму для выпечки смазать маслом, всыпать на дно вишни, залить тестом и поставить в разогретую духовку. Когда тесто поднимется и зарумянится, проверить готовность зубочисткой. Вынуть из духовки, остудить и подавать с шариком малинового или вишневого мороженого.

Источник фото: Shutterstock

The English version of the recipe

Charlotte with a cherry

Components:

* the Flour wheaten — 1 glass.
* Sugar — 1 glass.
* the Baking powder
* Eggs chicken — 3 pieces
* the Cherry (to separate from stones) — 2 glass.
* Cottage cheese (low-fat) — 0,5 glass.

The description

Cherry to wash out, pull out stones, trying to keep berries the whole. To create dough: to shake up eggs with sugar, вмешать low-fat cottage cheese, gradually to pour a flour with a baking powder, continuing to knead dough which should turn out homogeneous and liquid enough.

Deep baking dish to oil, pour on a cherry bottom, to fill in with the test and to put in the warmed up oven. When dough will rise and will blush, to check up readiness a toothpick. To take out from an oven, to cool and submit with a ball of crimson or cherry ice-cream.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: